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Champagne OLIVIER Père & Fils

2 rue Kennedy
02850 TRELOU SUR MARNE

03.23.70.25.96

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Rosé Brut

Un Vent de Fraîcheur

C’est un rosé délicat, plein de fraîcheur, destiné a être le compagnon d’une tarte, de desserts aux fruits rouges.

Dégustation

Plaisir de l'oeil : Ce champagne rose tendre, légèrement cuivré laisse s’échapper d’élégants trains de bulles formant un fin cordon.

Plaisir du nez : Par un nez à dominante fraise des bois, il nous laisse découvrir tout un panel de fruits rouges : framboise, fraise écrasée, cerise napoléon …

Plaisir du palais : Commençant par une attaque vive, lors de la mise en bouche, ce vin occupe rapidement toute la place. Toujours sur de beaux fruits rouges, il sait garder sa fraîcheur, en restant vif jusqu’à la fin de bouche. Enfin, c’est par une note légèrement pâtissée qu’il reste en bouche.

Assemblage

 70%  Pinot meunier
 20% Pinot noir
 10% Chardonnay

Récompenses

2017
Médaille d'Or Concours des Vignerons Indépendants de France
2013
Médaille de Bronze Concours des Vignerons Indépendants de France