Horaires
Du lundi au vendredi de 9h00 à 12h00 et de 13h30 à 17h30.
Le samedi de 9h00 à 12h00.
Le dimanche sur rendez-vous.
Cuvée Aparté
L'Exception à l'Etat Pur ...
Issu d'une sélection parcellaire 100% Pinot Noir, ce sublime Blanc de Noirs est un Champagne de caractère. Pour ravir les palais les plus exigeants.
Dégustation
Plaisir de l'oeil : Cette cuvée présente une robe or aux reflets très légèrement rosés. La mousse est blanche, délicate, elle laisse une cordon régulier et perlé.
Plaisir du nez : Le nez présente une belle dominante fruitée où l’abricot côtoie la pêche jaune, mais aussi des senteurs plus mures d’amande grillée, de noix fraîche, de praliné. Une touche pâtissée de génoise se fait jour à l’agitation du verre.
Plaisir du palais : La bouche exalte les fruits juteux, elle présente une belle fraîcheur, la noisette apparaît et apporte une touche grillée sur la finale.
La Presse en parle
Récompenses
